Misión
- Desarrollar, promover y revisar la investigación que versa sobre el estudio de la interrelación entre la alimentación, la nutrición y la salud, desde un punto de vista epidemiológico y de salud pública.
- Analizar los hábitos alimentarios y de actividad física de la población así como sus determinantes.
- Promover y divulgar los beneficios de un estilo de vida saludable, directamente a través de la educación nutricional o indirectamente como consultores en la planificación y ejecución de políticas nutricionales.
Objetivos
- Promover un estilo de vida saludable en la población de acuerdo a unas directrices y fundamentos basados en la más estricta y fiable evidencia científica.
- Analizar los hábitos alimentarios y de actividad física de la población así como sus determinantes.
- Actuar de consultores científicos en la planificación, ejecución y evaluación de políticas nutricionales
- Colaborar con la industria alimentaria para lograr una mayor disponibilidad de alimentos nutricionalmente más saludables
