Todos sabemos qué es la dieta mediterránea y probablemente todos sabemos que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. ¿Sin embargo, cuántos la practicamos regularmente? Según las últimas estadísticas, menos de la mitad de los españoles tienen un nivel aceptable de seguimiento de este patrón alimentario tan saludable. Artículo del investigador y experto en nutrición [...]
Ya está disponible el Suplemento de la Revista Española de Nutrición Comunitaria editado con motivo del I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación, celebrado en Madrid los días 3 y 4 de diciembre de 2013. Dicho suplemento incluye la publicación de las conclusiones del Congreso y el resumen de las sesiones, junto a [...]
